ゼリーリサガス風(2006/09/12/mardi)


なっちゃんで作ってみたよ


オレンジカップ3、板ゼラチン10、オリゴ糖100cc、リモンチェッロ100cc


そっと煮てそっと冷やす


白いグレープでも作った。トッピングは乾燥ブルーベリー。メープルシロップかけてもいいかな。


やっとみつけたカプリ島のリモンチェッロが甘過ぎたので香りづけにしたのさ！